Doc Teroldego Rotaliano

Rosato

Doc Teroldego Rotaliano

Rosato

Per la gioia quotidiana della tavola e dei pomeriggi con amici abbiamo creato questo vino di colore brillante ed accattivante, ottenuto dalla vinificazione in rosato delle uve Teroldego.
Si distingue per ottima struttura e fruttata freschezza.

COD: N/A Categoria:

Al momento non disponibile!

Per la gioia quotidiana della tavola e dei pomeriggi con amici abbiamo creato questo vino di colore brillante ed accattivante, ottenuto dalla vinificazione in rosato delle uve Teroldego.
Si distingue per ottima struttura e fruttata freschezza.

Rosa cerasuólo

Fragola, lampone e melagrana

Fresco e intenso

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COD: N/A Categoria:

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altre informazioni

abbinamenti

premi e riconoscimenti

Vigneti:
A pergola doppia, nelle migliori sottozone del Campo Rotaliano
Suolo:
Terreno leggero, poco profondo, di buona fertilità e sempre ben drenato, supportato da buon scheletro ciottoloso ghiaioso e sabbioso a più strati
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Il mosto si ottiene in parte tramite pressatura diretta delle uve e in parte per alzata di cappello. La fermentazione avviene proporzionalmente sia in barrique che in acciaio, con successiva sosta del vino sui propri lieviti per 5 mesi
Affinamento in bottiglia:
Fino a 3 mesi
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane

Annata: 2022
Categoria: Rosato secco, strutturato
Uve: 100% teroldego
Alcool: 12.74 % vol.
Acidità totale: 5.59 g/l
Zuccheri: 0.30 g/l
Temperatura: 10-12°C
Stato evolutivo: pronto

Primi piatti e risotti con sughi di carne, salumi e formaggi di media stagionatura. Ottimo aperitivo

ANNO 2021

ANNO 2018

3 Stelle TCI – Vini Buoni d’Italia 2020

3 Stelle TCI – Vini Buoni d’Italia 2021

altre informazioni

Vigneti:
A pergola doppia, nelle migliori sottozone del Campo Rotaliano
Suolo:
Terreno leggero, poco profondo, di buona fertilità e sempre ben drenato, supportato da buon scheletro ciottoloso ghiaioso e sabbioso a più strati
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Il mosto si ottiene in parte tramite pressatura diretta delle uve e in parte per alzata di cappello. La fermentazione avviene proporzionalmente sia in barrique che in acciaio, con successiva sosta del vino sui propri lieviti per 5 mesi
Affinamento in bottiglia:
Fino a 3 mesi
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane

Annata: 2022
Categoria: Rosato secco, strutturato
Uve: 100% teroldego
Alcool: 12.74 % vol.
Acidità totale: 5.59 g/l
Zuccheri: 0.30 g/l
Temperatura: 10-12°C
Stato evolutivo: pronto

abbinamenti

Primi piatti e risotti con sughi di carne, salumi e formaggi di media stagionatura. Ottimo aperitivo

premi e riconoscimenti

ANNO

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