Giovane TRENTODOC dalle caratteristiche note fruttate, R è finissimo perlage di montagna, forte e romantico come la sua terra, il Trentino. Ottenuto da uve chardonnay, alle sensazioni di spiccata vivacità ed eleganza unisce semplicità e finezza. Ottimo a tutto pasto.
Al momento non disponibile!
Giovane TRENTODOC dalle caratteristiche note fruttate, R è finissimo perlage di montagna, forte e romantico come la sua terra, il Trentino. Ottenuto da uve chardonnay, alle sensazioni di spiccata vivacità ed eleganza unisce semplicità e finezza. Ottimo a tutto pasto.
giallo paglierino
Fragrante, minerale, con note di fiori e paglia
Fresco, minerale e ammandorlato
Al momento non disponibile!
Vigneti:
Guyot e pergola trentina, in valli e fresche colline ad alta vocazione viticola
Suolo:
Terreni asciutti, di medio impasto, tendenzialmente calcarei o gessosi
Vendemmia:
Raccolta manuale indicativamente da fine agosto o inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti in acciaio. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per almeno 30 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition
Affinamento in bottiglia:
Fino a 3 mesi dalla sboccatura
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane
Annata: s.n.
Categoria: Spumante metodo classico extra brut
Uve: chardonnay
Alcool: 12.64% vol.
Acidità totale: 6.35 g/l
Zuccheri: <12 g/l
Temperatura: 6-8°C
Stato evolutivo: pronto
Contiene solfiti
Sfoglie con verdure grigliate e formaggi grassi, piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo a tutto pasto
ANNO 2023
ANNO 2022
ANNO 2021
ANNO 2020
ANNO 2019
ANNO 2018
ANNO 2017
ANNO 2016
ANNO 2015
ANNO 2014
ANNO 2013
ANNO 2012
15/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2014
85 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2014
83 punti Cervim – Concorso Internazionale Vini di Montagna 2014
88punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2015
15.5/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2015
Medaglia d’Argento Cervim – Concorso Internazionale Vini di Montagna 2015
Medaglia d’Argento – IWSC London – The International Wine & Spirit Competition 2016
Silver Tom Stevenson al “The Champagne & Sparkling wine world Championship” 2016
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2016
85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2016
Medaglia di Bronzo Tom Stevenson – Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015
5 Sfere – Guida Sparkle 2016
Medaglia d’Argento Cervim – 23 Concours International des Vins de Montagne 2015
5 Sfere – Guida Sparkle 2017
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2015
85 punti Concorso Internazionale Mundus Vini – Meiningers Weinwelt 2017
Medaglia d’Oro Concorso Internazionale Mundus Vini – Meiningers Weinwelt 2018
Medaglia d’Argento The Drinks Business – Global Sparkling Masters 2017
86 punti Cervim – Concorso Internazionale Vini di Montagna 2017
3 Viti AIS – Vitae La Guida Vini 2018
89 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2019
92 punti Falstaff Magazine – Italy Sparkling Special
87 punti AIS– Vitae La Guida Vini 2019
86 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 201
Gold Medal – The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019
92 punti Falstaff Magazine – Italy Sparkling Special
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2020
89 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2020
89 punti Meiningers Weinwelt – Weinguide Trentodoc 2020
Silver – Glass of Bubbly Awards 2020 Sea Breeze Category
Silver – The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020
Bollino Rosso The WineHunter Award 2020 – Merano Wine Festival 2020
Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! The Italian Wine Competition 2020
92 punti Onav Verona – 22° Sparkling Wine Festival 2020
92 punti Falstaff Magazine – Italy Sparkling Special DIE BESTEN AUS ITALIENTRENTO DOC
86 punti Seminario Permanente Luigi Veroneli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2021
80 punti Wine Surf – Guida Vini 2020-2021
Gold Medal – Glass of Bubbly Awards 2021 Gold First Date Category
Silver Medal – Concorso Internazionale Mundus Vini – Meiningers Weinwelt 2022
Silver Medal – The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
94 punti Onav Verona – 23° Sparkling Wine Festival 2021
91 punti Falstaff Magazine – Italy Sparkling Special 2021
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2022
87 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2022
91 punti 5StarWines – The Book 2023 by Veronafiere
Silver Medal – The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022
Silver Medal – Glass of Bubbly Awards 2022 – Silver Tropical Burst
93 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2023
92 punti Falstaff Magazine – Sparkling Special 2022
88 punti Concorso Internazionale Mundus Vini – Meiningers Weinwelt 2023
Gold Medal – Glass of Bubbly Awards 2023 – Gastronomic
Raccomandato da Guida Top 100 Migliori vini italiani 2024 – winemag.it
Vigneti:
Guyot e pergola trentina, in valli e fresche colline ad alta vocazione viticola
Suolo:
Terreni asciutti, di medio impasto, tendenzialmente calcarei o gessosi
Vendemmia:
Raccolta manuale indicativamente da fine agosto o inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti in acciaio. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per almeno 30 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition
Affinamento in bottiglia:
Fino a 3 mesi dalla sboccatura
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane
Annata: s.n.
Categoria: Spumante metodo classico extra brut
Uve: chardonnay
Alcool: 12.64% vol.
Acidità totale: 6.35 g/l
Zuccheri: <12 g/l
Temperatura: 6-8°C
Stato evolutivo: pronto
Contiene solfiti
Sfoglie con verdure grigliate e formaggi grassi, piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo a tutto pasto
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