Simpatia ed aromaticità marciano di pari passo per un bere secco, netto nei profumi, intenso e saporito. Tutto questo grazie alla specificità delle uve, capaci di trasmettere al vino classici sentori di mela e sapidi sapori di frutta selvatica.
Simpatia ed aromaticità marciano di pari passo per un bere secco, netto nei profumi, intenso e saporito. Tutto questo grazie alla specificità delle uve, capaci di trasmettere al vino classici sentori di mela e sapidi sapori di frutta selvatica.
Vigneti: A pergola doppia, in aree limitrofe al Campo Rotaliano, come San Michele, Zambana e Nave San Rocco Suolo: Terreni molto profondi, freschi e sabbiosi nel fondovalle trentino Vendemmia: Raccolta manuale, indicativamente a partire dalla terza decade di agosto e prima decade di settembre Vinificazione e maturazione: Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento Affinamento in bottiglia: Breve riposo prima della messa in commercio Prospettiva di consumo: Da bersi giovane per apprezzarne i profumi e la vivacità
Insalate e primi a base di pesce, crostacei o funghi, carni bianche.
ANNO 2021
ANNO 2020
ANNO 2017
ANNO 2016
ANNO 2015
ANNO 2014
ANNO 2013
ANNO 2012
ANNO 2011
ANNO 2010
ANNO 2009
83 punti Luca Maroni – Guida dei Vini italiani 2011
84 punti Luca Maroni – Guida dei Vini italiani 2012
86 punti Luca Maroni – Guida dei Vini italiani 2013
88 punti Luca Maroni – Guida dei Vini italiani 2014 15/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2014
88 punti Luca Maroni – Guida dei Vini italiani 2015
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2016
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2017 86 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2017
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018 84 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2018
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2019
92 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2022
92 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2023
altre informazioni
Vigneti: A pergola doppia, in aree limitrofe al Campo Rotaliano, come San Michele, Zambana e Nave San Rocco Suolo: Terreni molto profondi, freschi e sabbiosi nel fondovalle trentino Vendemmia: Raccolta manuale, indicativamente a partire dalla terza decade di agosto e prima decade di settembre Vinificazione e maturazione: Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento Affinamento in bottiglia: Breve riposo prima della messa in commercio Prospettiva di consumo: Da bersi giovane per apprezzarne i profumi e la vivacità
