Di profumo intenso e sapore delicato, unisce vivacità e morbidezza, grazie alla delicata vena minerale ed ai toni alcolici caldi. Gustoso aperitivo, elegantemente aromatico, è in grado di soddisfare ogni accostamento gastronomico; esalta infatti il pesce e pure le pietanze a base di carni bianche.
Di profumo intenso e sapore delicato, unisce vivacità e morbidezza, grazie alla delicata vena minerale ed ai toni alcolici caldi. Gustoso aperitivo, elegantemente aromatico, è in grado di soddisfare ogni accostamento gastronomico; esalta infatti il pesce e pure le pietanze a base di carni bianche.
Giallo paglierino con sfumature verdoline
mela golden e pesca bianca, sambuco ed erbette aromatiche
Vigneti: A pergola doppia, principalmente nei comuni di San Michele all’Adige e Mezzolombardo Suolo: Terreno fresco mediamente profondo e sabbioso Vendemmia: Raccolta manuale, indicativamente a partire dalla fine di agosto Vinificazione e maturazione: Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento Affinamento in bottiglia: Breve riposo prima della messa in commercio Prospettiva di consumo: Da bersi giovane, per apprezzarne i profumi delicati e la vivacità
Insalate di pesce e crostacei, carni bianche e salumi dal sapore delicato, piatti con asparagi.
ANNO 2021
ANNO 2020
ANNO 2017
ANNO 2016
ANNO 2015
ANNO 2014
ANNO 2013
ANNO 2012
ANNO 2011
ANNO 2010
ANNO 2009
82 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2011
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2012
86 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2013 5/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2013
88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2014 15.5/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2014
88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2015
85 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2015
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2017
88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2019
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2022 Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! The Italian Wine Competition 2021
OSCAR Berebene 2023 Gambero Rosso – Berebene 2023 93 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2023
altre informazioni
Vigneti: A pergola doppia, principalmente nei comuni di San Michele all’Adige e Mezzolombardo Suolo: Terreno fresco mediamente profondo e sabbioso Vendemmia: Raccolta manuale, indicativamente a partire dalla fine di agosto Vinificazione e maturazione: Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento Affinamento in bottiglia: Breve riposo prima della messa in commercio Prospettiva di consumo: Da bersi giovane, per apprezzarne i profumi delicati e la vivacità
