Vigneti:
Classica pergola doppia trentina, nel Campo Rotaliano
Suolo:
Terreno leggero e sempre ben drenato, supportato da un ricco scheletro ciottoloso-ghiaioso e sabbioso a più strati
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Vinificazione per macerazione carbonica al 100% di sole uve intere di Teroldego
Affinamento in bottiglia:
Raggiunge già il massimo dopo 10-12 giorni dall’imbottigliamento
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane, per apprezzarne il frutto e la vivacità

Annata: 2023 – disponibile dal 30 ottobre
Categoria: Rosso novello, fruttato e vinoso
Uve: 100% teroldego
Alcool: 12.0% vol.
Temperatura: 14-18°C
Stato evolutivo: giovane / pronto

Contiene solfiti