Doc Trentino

Chardonnay

Chardonnay

SCHEDA TECNICA

Doc Trentino

Chardonnay

Un bouquet con aromi esotici, uniti a profumi di vaniglia. Completo nel retrogusto, richiama in bocca la fragranza del frutto appena colto e convince per piacevolezza e rara armonia. Versatile nell’abbinamento anche con i piatti più fantasiosi.

Svuota
COD: N/A Categoria:

Un bouquet con aromi esotici, uniti a profumi di vaniglia. Completo nel retrogusto, richiama in bocca la fragranza del frutto appena colto e convince per piacevolezza e rara armonia. Versatile nell’abbinamento anche con i piatti più fantasiosi.

Giallo paglierino

Mela golden, ananas e banana

Morbido e fresco, con finale vellutato

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Svuota
COD: N/A Categoria:

altre informazioni

abbinamenti

premi e riconoscimenti

Vigneti:
A guyot e pergola trentina, sia semplice che doppia, principalmente nei comuni di Mezzolombardo, Trento, Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente dall’inizio di settembre
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento
Affinamento in bottiglia:
Breve riposo prima della messa in commercio
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane

Annata: 2021
Categoria: Bianco secco, fresco e fruttato
Uve: chardonnay
Alcool: 12,80% vol.
Acidità totale: 6.67 g/l
Zuccheri: 0.80 g/l
Temperatura: 8-10°C
Stato evolutivo: pronto

Molto versatile sia con i piatti quotidiani che di raffinata cucina.

ANNO 2020

ANNO 2019

ANNO 2018

ANNO 2017

ANNO 2016

ANNO 2015

ANNO 2014

ANNO 2013

ANNO 2012

ANNO 2011

ANNO 2010

ANNO 2009

84 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2011
Miglior Rapporto Qualità/ Prezzo Gambero Rosso – Berebene LowCost 2011

84 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2012

85 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2013
15/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2013

87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2014

Seal of Approval AWC Vienna 2014 – International Wine Challenge
87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2015

87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2016

 

Medaglia di bronzo IWSC London – The International Wine & Spirit Competition 2016
Medaglia d’Argento AWC Vienna 2016 – International Wine Challenge
87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2017
88 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di VeronellIi 2017

88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018

85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2019
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2019

92 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2020
89 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2020

81 punti Wine Surf – Guida Vini 2020-2021

93 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2022
87 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2022

altre informazioni

Vigneti:
A guyot e pergola trentina, sia semplice che doppia, principalmente nei comuni di Mezzolombardo, Trento, Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente dall’inizio di settembre
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento
Affinamento in bottiglia:
Breve riposo prima della messa in commercio
Prospettiva di consumo:
Da bersi giovane

Annata: 2021
Categoria: Bianco secco, fresco e fruttato
Uve: chardonnay
Alcool: 12,80% vol.
Acidità totale: 6.67 g/l
Zuccheri: 0.80 g/l
Temperatura: 8-10°C
Stato evolutivo: pronto

abbinamenti

Molto versatile sia con i piatti quotidiani che di raffinata cucina.

premi e riconoscimenti

ANNO 2009

84 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2011
Miglior Rapporto Qualità/ Prezzo Gambero Rosso – Berebene LowCost 2011

ANNO 2010

84 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2012

ANNO 2011

85 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2013
15/20 L’Espresso – Vini d’Italia 2013

ANNO 2012

87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2014

ANNO 2013

Seal of Approval AWC Vienna 2014 – International Wine Challenge
87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2015

ANNO 2014

87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2016

 

ANNO 2015

Medaglia di bronzo IWSC London – The International Wine & Spirit Competition 2016
Medaglia d’Argento AWC Vienna 2016 – International Wine Challenge
87 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2017
88 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di VeronellIi 2017

ANNO 2016

88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018

ANNO 2017

85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2019
90 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2019

ANNO 2018

92 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2020
89 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2020

ANNO 2019

81 punti Wine Surf – Guida Vini 2020-2021

ANNO 2020

93 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2022
87 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2022