Nasce dalla vinificazione delle uve chardonnay provenienti dai nostri migliori vigneti di collina. Fresco e minerale, morbido e dal lungo finale ammandorlato, matura in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi.
Nasce dalla vinificazione delle uve chardonnay provenienti dai nostri migliori vigneti di collina. Fresco e minerale, morbido e dal lungo finale ammandorlato, matura in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi.
Vigneti: Guyot e pergola trentina semplice, in Val di Cembra e sulle colline di Faedo e Pressano Suolo: Terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso Vendemmia: Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre Vinificazione e maturazione: Fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 18 mesi Affinamento in bottiglia: Fino a 4 mesi Prospettiva di consumo: Nei suoi primi anni di vita si farà apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. A seguire regalerà maggiore rotondità.
88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018 85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2018
Silver Chardonnay du Monde, International Wine Competition 2020 94 punti 5StarWines – The Book 2022 by Veronafiere Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! The Italian Wine Competition 2020 86 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 p. 316
altre informazioni
Vigneti: Guyot e pergola trentina semplice, in Val di Cembra e sulle colline di Faedo e Pressano Suolo: Terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso Vendemmia: Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre Vinificazione e maturazione: Fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 18 mesi Affinamento in bottiglia: Fino a 4 mesi Prospettiva di consumo: Nei suoi primi anni di vita si farà apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. A seguire regalerà maggiore rotondità.
