Nasce dalla vinificazione delle uve chardonnay provenienti dai nostri migliori vigneti di collina. Fresco e minerale, morbido e dal lungo finale ammandorlato, matura in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi.
Nasce dalla vinificazione delle uve chardonnay provenienti dai nostri migliori vigneti di collina. Fresco e minerale, morbido e dal lungo finale ammandorlato, matura in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi.
giallo dorato
vaniglia, spezie e frutta esotica
caldo e minerale, con lungo finale ammandorlato
Vigneti:
Guyot e pergola trentina semplice, in Val di Cembra e sulle colline di Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 18 mesi
Affinamento in bottiglia:
Fino a 4 mesi
Prospettiva di consumo:
Nei suoi primi anni di vita si farร apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. A seguire regalerร maggiore rotonditร .
Annata:ย 2017
Categoria:ย Bianco secco, strutturato
Uve:ย chardonnay
Alcool:ย 13.0 % vol.
Aciditร totale:ย 5.90 g/l
Zuccheri:ย 1.0 g/l
Temperatura:ย 10-12ยฐC
Stato evolutivo:ย pronto
Piatti importanti di pesce e carni delicate.
ANNO 2017
ANNO 2014
88 punti Luca Maroni โ Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases โ Guida Oro I Vini di Veronelli 2018
Silver Chardonnay du Monde, International Wine Competition 2020
94 punti 5StarWines โ The Book 2022 by Veronafiere
Bronze Concorso Civiltร del Bere โ WOW! The Italian Wine Competition 2020
86 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli โ Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 p. 316
Vigneti:
Guyot e pergola trentina semplice, in Val di Cembra e sulle colline di Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 18 mesi
Affinamento in bottiglia:
Fino a 4 mesi
Prospettiva di consumo:
Nei suoi primi anni di vita si farร apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. A seguire regalerร maggiore rotonditร .
Annata:ย 2017
Categoria:ย Bianco secco, strutturato
Uve:ย chardonnay
Alcool:ย 13.0 % vol.
Aciditร totale:ย 5.90 g/l
Zuccheri:ย 1.0 g/l
Temperatura:ย 10-12ยฐC
Stato evolutivo:ย pronto
Piatti importanti di pesce e carni delicate.
ANNO 2014
88 punti Luca Maroni โ Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases โ Guida Oro I Vini di Veronelli 2018
ANNO 2017
Silver Chardonnay du Monde, International Wine Competition 2020
94 punti 5StarWines โ The Book 2022 by Veronafiere
Bronze Concorso Civiltร del Bere โ WOW! The Italian Wine Competition 2020
86 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli โ Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 p. 316