Doc Trentino

Chardonnay Cortuta

Chardonnay Cortuta

SCHEDA TECNICA

Doc Trentino

Chardonnay Cortuta

Nasce dalla vinificazione delle uve chardonnay provenienti dai nostri migliori vigneti di collina. Fresco e minerale, morbido e dal lungo finale ammandorlato, matura in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi.

Svuota
COD: N/A Categoria:

Nasce dalla vinificazione delle uve chardonnay provenienti dai nostri migliori vigneti di collina. Fresco e minerale, morbido e dal lungo finale ammandorlato, matura in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi.

giallo dorato

vaniglia, spezie e frutta esotica

caldo e minerale, con lungo finale ammandorlato

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Svuota
COD: N/A Categoria:

altre informazioni

abbinamenti

premi e riconoscimenti

Vigneti:
Guyot e pergola trentina semplice, in Val di Cembra e sulle colline di Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 18 mesi
Affinamento in bottiglia:
Fino a 4 mesi
Prospettiva di consumo:
Nei suoi primi anni di vita si farà apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. A seguire regalerà maggiore rotondità.

Annata: 2017
Categoria: Bianco secco, strutturato
Uve: chardonnay
Alcool: 13.0 % vol.
Acidità totale: 5.90 g/l
Zuccheri: 1.0 g/l
Temperatura: 10-12°C
Stato evolutivo: pronto

Piatti importanti di pesce e carni delicate.

ANNO 2017

ANNO 2014

88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2018

Silver Chardonnay du Monde, International Wine Competition 2020
94 punti 5StarWines – The Book 2022 by Veronafiere
Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! The Italian Wine Competition 2020
86 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 p. 316

altre informazioni

Vigneti:
Guyot e pergola trentina semplice, in Val di Cembra e sulle colline di Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente da inizio settembre
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 18 mesi
Affinamento in bottiglia:
Fino a 4 mesi
Prospettiva di consumo:
Nei suoi primi anni di vita si farà apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. A seguire regalerà maggiore rotondità.

Annata: 2017
Categoria: Bianco secco, strutturato
Uve: chardonnay
Alcool: 13.0 % vol.
Acidità totale: 5.90 g/l
Zuccheri: 1.0 g/l
Temperatura: 10-12°C
Stato evolutivo: pronto

abbinamenti

Piatti importanti di pesce e carni delicate.

premi e riconoscimenti

ANNO 2014

88 punti Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Guida Oro I Vini di Veronelli 2018

ANNO 2017

Silver Chardonnay du Monde, International Wine Competition 2020
94 punti 5StarWines – The Book 2022 by Veronafiere
Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! The Italian Wine Competition 2020
86 punti Seminario Permanente Luigi Veronelli – Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 p. 316