Fresco, minerale e lievemente aromatico, questo Mรผller Thurgau รจ ottenuto dalle uve dei nostri soci viticoltori, coltivate nei vigneti della Val di Cembra e sull’alta collina di Trento.
Fresco, minerale e lievemente aromatico, questo Mรผller Thurgau รจ ottenuto dalle uve dei nostri soci viticoltori, coltivate nei vigneti della Val di Cembra e sull’alta collina di Trento.
giallo paglierino con riflessi verdolini
erbe di campo, salvia e gelsomino, lievemente aromatico
gusto fresco e sapido
Vigneti:
A guyot e pergola trentina, sia semplice che doppia, principalmente nei comuni di Mezzolombardo, Trento, Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente dallโinizio di settembre
Vinificazione e fermentazione:
Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini
Annata:ย โ
Categoria:ย Bianco secco, fresco e fruttato
Uve:ย chardonnay
Alcool:ย 12.50 % VOL.
Aciditร totale:ย 6.49 g/l
Zuccheri:ย 1.0 g/l
Temperatura:ย 8-10ยฐC
Molto versatile con piatti quotidiani a base di carni bianche, verdure o pesce di lago e mare.
Vigneti:
A guyot e pergola trentina, sia semplice che doppia, principalmente nei comuni di Mezzolombardo, Trento, Faedo e Pressano
Suolo:
Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente dallโinizio di settembre
Vinificazione e fermentazione:
Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini
Annata:ย โ
Categoria:ย Bianco secco, fresco e fruttato
Uve:ย chardonnay
Alcool:ย 12.50 % VOL.
Aciditร totale:ย 6.49 g/l
Zuccheri:ย 1.0 g/l
Temperatura:ย 8-10ยฐC
Molto versatile con piatti quotidiani a base di carni bianche, verdure o pesce di lago e mare.