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R Extra Brut 1,5LTRENTODOC

Giovane TRENTODOC dalle caratteristiche note fruttate, R è finissimo perlage di montagna, forte e romantico come la sua terra, il Trentino. Ottenuto da uve chardonnay, alle sensazioni di spiccata vivacità ed eleganza unisce semplicità e finezza. Ottimo a tutto pasto.

€ 32,90
  • Colour

    Giallo paglierino

  • Nose

    Fragrante, minerale, con note di fiori e paglia

  • Taste

    Fresco, minerale e ammandorlato

  • Wine Maturity

    Pronto

  • Year:s.n.
  • Wine Style:Spumante metodo classico extra brut
  • Grapes:chardonnay
  • Alcohol:12,50% vol.
  • Total acidity:6.20 g/l
  • Sugar: 5.40 g/l
  • Vineyards

    Guyot e pergola trentina, in valli e fresche colline ad alta vocazione viticola

  • Soil

    Terreni asciutti, di medio impasto, tendenzialmente calcarei o gessosi

  • Harvest

    Raccolta manuale indicativamente da fine agosto o inizio settembre

  • Fermentation & and ageing

    Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti in acciaio. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per almeno 18 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition

  • Bottle ageing

    Fino a 3 mesi dalla sboccatura

  • When to drink it

    Da bersi giovane

  • Food pairing

    Sfoglie con verdure grigliate e formaggi grassi, piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo a tutto pasto

  • Serving Temperature

    6-8°C

Reviews & accolades

R Extra Brut 1,5L

  • Silver - Glass of Bubbly Awards 2020 Sea Breeze Category
  • Silver - The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020
  • Bollino Rosso The WineHunter Award 2020 – Merano Wine Festival 2020
  • Bronze Concorso Civiltà del Bere - WOW! The Italian Wine Competition 2020
  • 92 punti Onav Verona - 22° Sparkling Wine Festival 2020
  • 92 punti Falstaff Magazine  -  Italy  Sparkling Special DIE BESTEN AUS ITALIENTRENTO DOC
  • 86 punti Seminario Permanente Luigi Veroneli - Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 
  • 80 punti Wine Surf – Guida Vini 2020-2021