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Doc Trentino

Grauburgunder (Pinot Grigio)

TECHNISCHES DATENBLATT

Sympathie und Aromatik gehen Hand in Hand für ein trockenes Getränk, klar in seinen Aromen, intensiv und schmackhaft. All dies ist der Besonderheit der Trauben zu verdanken, die in der Lage sind, dem Wein klassische Apfel- und pikante Wildfruchtaromen zu verleihen.

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Strohgelb mit goldenen Reflexen

Birne und goldener Apfel

Weich und frisch, mit einem langen, trockenen Abgang

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andere Informationen

Paarungen

Auszeichnungen und Anerkennungen

Weinberge:
Doppelte Pergola, in den an den Campo Rotaliano angrenzenden Gebieten, wie San Michele, Zambana und Nave San Rocco
Die Böden:
Sehr tiefe, frische und sandige Böden in der Talsohle des Trentino
Weinlese:
Manuelle Weinlese, vorzugsweise in den dritten zehn Tagen im August bis zu den ersten zehn Tagen im September
Weinbereitung und Reifung:
Gärung in Edelstahlbehältern und Reifung auf der Feinhefe für 4 Monate vor der Abfüllung
Reifung in der Flasche:
Kurze Ruhezeit vor der Freigabe
Perspektive für den Konsum:
Sollte jung getrunken werden, um seine Aromen und seine Lebendigkeit zu genießen

Jahrgang: 2025
Kategorie: Trockener, frischer und fruchtiger Weißwein
Trauben: Pinot Grigio
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,95 g/l
Zuckergehalt: 0,40 g/l
Temperatur: 10-12°C
Entwicklungsstand: reif

Salate und erste Gänge mit Fisch, Schalentieren oder Pilzen, weißem Fleisch.

JAHR 2021

JAHR 2020

JAHR 2017

JAHR 2016

JAHR 2015

JAHR 2014

JAHR 2013

JAHR 2012

JAHR 2011

JAHR 2010

JAHR 2009

83 Punkte Luca Maroni – Italienischer Weinführer 2011

84 Punkte Luca Maroni – Führer zu den italienischen Weinen 2012

86 Punkte Luca Maroni – Italienischer Weinführer 2013

88 Punkte Luca Maroni – Italienischer Weinführer 2014
15/20 L’Espresso – Weine aus Italien 2014

88 Punkte Luca Maroni – Führer zu den italienischen Weinen 2015

86 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2016

86 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2017
86 Punkte Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Gold Guide I Vini di Veronelli 2017

86 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2018
84 Punkte Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Gold Guide I Vini di Veronelli 2018

90 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2019

92 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2022

92 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2023

andere Informationen

Weinberge:
Doppelte Pergola, in den an den Campo Rotaliano angrenzenden Gebieten, wie San Michele, Zambana und Nave San Rocco
Die Böden:
Sehr tiefe, frische und sandige Böden in der Talsohle des Trentino
Weinlese:
Manuelle Weinlese, vorzugsweise in den dritten zehn Tagen im August bis zu den ersten zehn Tagen im September
Weinbereitung und Reifung:
Gärung in Edelstahlbehältern und Reifung auf der Feinhefe für 4 Monate vor der Abfüllung
Reifung in der Flasche:
Kurze Ruhezeit vor der Freigabe
Perspektive für den Konsum:
Sollte jung getrunken werden, um seine Aromen und seine Lebendigkeit zu genießen

Jahrgang: 2025
Kategorie: Trockener, frischer und fruchtiger Weißwein
Trauben: Pinot Grigio
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,95 g/l
Zuckergehalt: 0,40 g/l
Temperatur: 10-12°C
Entwicklungsstand: reif

Paarungen

Salate und erste Gänge mit Fisch, Schalentieren oder Pilzen, weißem Fleisch.

Auszeichnungen und Anerkennungen

JAHR 2009

83 Punkte Luca Maroni – Italienischer Weinführer 2011

JAHR 2010

84 Punkte Luca Maroni – Führer zu den italienischen Weinen 2012

JAHR 2011

86 Punkte Luca Maroni – Italienischer Weinführer 2013

JAHR 2012

88 Punkte Luca Maroni – Italienischer Weinführer 2014
15/20 L’Espresso – Weine aus Italien 2014

JAHR 2013

88 Punkte Luca Maroni – Führer zu den italienischen Weinen 2015

JAHR 2014

86 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2016

JAHR 2015

86 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2017
86 Punkte Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Gold Guide I Vini di Veronelli 2017

JAHR 2016

86 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2018
84 Punkte Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Gold Guide I Vini di Veronelli 2018

JAHR 2017

90 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2019

JAHR 2020

92 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2022

JAHR 2021

92 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2023