Er stammt aus der Vinifizierung von Chardonnay-Trauben aus unseren besten Weinbergen in Hanglage. Frisch und mineralisch, weich und mit einem langen mandelartigen Abgang, reift er mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern.
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goldgelb
Vanille, Gewürze und exotische Früchte
warm und mineralisch, mit langem Mandelabgang
Weinberge:
Guyot und einfache Trentiner Pergola, im Val di Cembra und auf den Hügeln von Faedo und Pressano
Böden:
Mittlere Bodenbeschaffenheit, tendenziell lehmig
Weinlese:
Handlese, vorzugsweise Anfang September
Weinbereitung und Reifung:
Gärung in Stahltanks und Reifung in kleinen Eichenfässern für 18 Monate
Reifung in der Flasche:
Bis zu 4 Monate
Perspektive für den Verbrauch:
In den ersten Jahren wird er wegen seiner perfekten Synthese von Frische und Weichheit geschätzt. Danach wird er noch runder.
Jahrgang: 2024
Kategorie: Trockener Weißwein, strukturiert
Trauben: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäuregehalt: 4.92 g/l
Zucker: 1,0 g/l
Temperatur: 10-12°C
Entwicklungsstand: reif
Wichtige Fisch- und delikate Fleischgerichte.
JAHR 2024
JAHR 2017
JAHR 2014
88 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2018
85 Punkte Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Gold Guide I Vini di Veronelli 2018
ERSTER PREIS – Kategorie Chardonnay – Wettbewerb ENOtecnico enhancement VINIterritorio – Fondazione E. Mach
Silberner Chardonnay du Monde, Internationaler Weinwettbewerb 2020
94 Punkte 5StarWines – Das Buch 2022 von Veronafiere
Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! Der italienische Weinwettbewerb 2020
86 Punkte Seminario Permanente Luigi Veronelli – Gold Guide I Vini di Veronelli 2021 S. 316
Weinberge:
Guyot und einfache Trentiner Pergola, im Val di Cembra und auf den Hügeln von Faedo und Pressano
Böden:
Mittlere Bodenbeschaffenheit, tendenziell lehmig
Weinlese:
Handlese, vorzugsweise Anfang September
Weinbereitung und Reifung:
Gärung in Stahltanks und Reifung in kleinen Eichenfässern für 18 Monate
Reifung in der Flasche:
Bis zu 4 Monate
Perspektive für den Verbrauch:
In den ersten Jahren wird er wegen seiner perfekten Synthese von Frische und Weichheit geschätzt. Danach wird er noch runder.
Jahrgang: 2024
Kategorie: Trockener Weißwein, strukturiert
Trauben: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäuregehalt: 4.92 g/l
Zucker: 1,0 g/l
Temperatur: 10-12°C
Entwicklungsstand: reif
Wichtige Fisch- und delikate Fleischgerichte.
JAHR 2014
88 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2018
85 Punkte Gigi Brozzoni & Daniel Thomases – Gold Guide I Vini di Veronelli 2018
JAHR 2017
ERSTER PREIS – Kategorie Chardonnay – Wettbewerb ENOtecnico enhancement VINIterritorio – Fondazione E. Mach
Silberner Chardonnay du Monde, Internationaler Weinwettbewerb 2020
94 Punkte 5StarWines – Das Buch 2022 von Veronafiere
Bronze Concorso Civiltà del Bere – WOW! Der italienische Weinwettbewerb 2020
86 Punkte Seminario Permanente Luigi Veronelli – Gold Guide I Vini di Veronelli 2021 S. 316
JAHR 2024
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