Grappa da Vinacce di Clesuræ
Proviene da vinacce selezionate di uve Teroldego della zona detta “Alle Teroldeghe” di Mezzolombardo. Queste vinacce, derivanti da uve che hanno dato vita ad uno straordinario vino, il “Clesurae”, sono distillate con cura certosina con alambicco discontinuo a bagnomaria.
Una grappa bianca, morbida, giusta e nobile conclusione di un pasto importante.
Impossibile non assaggiarla.
colore
brillante e trasparente
profumo
Intenso e fragrante, con note di frutti di bosco
sapore
Caldo, morbido e lungo
- categoria:Grappa bianca, secca
- vinacce:100% teroldego
- alcool:43.0% vol.
vigneti
Nella zona detta “Alle Teroldeghe” di Mezzolombardo
abbinamento
ideale fine pasto, si abbina a pasticceria, caffè, cioccolato fondente, formaggi erborinati e mostarde
temperatura
Lasciar riposare nel bicchiere per qualche minuto prima dell’assaggio. Servire a 12-14°C