RossoIGT VIGNETI DELLE DOLOMITI
E’ il vino per tutti i giorni, fresco e fruttato, che delicate note di viola e frutti rossi.
€ 16,50
colore
Rubino
profumo
Frutti di bosco e viola
sapore
Fruttato, fresco e secco
stato evolutivo
pronto
- categoria:Vino da tavola rosso, secco e fruttato
- uve:teroldego
- alcool:12.0% vol.
vigneti
A pergola doppia, nel Campo Rotaliano e nei comuni di Zambana e Lavis
suolo
Terreno leggero, poco profondo, di buona fertilità e sempre ben drenato, supportato da buon scheletro ciottoloso ghiaioso e sabbioso a più strati
vendemmia
Raccolta manuale, a partire dalla prima settimana di settembre
vinificazione e maturazione
Vinificazione tradizionale in rosso con fermentazione e breve maturazione in acciaio
prospettiva di consumo
Da bersi giovane
abbinamento
Vino da tavola, ideale con primi ed arrosti di carne, ma anche con piatti più strutturati
temperatura
16-18°C