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TECHNISCHES DATENBLATT

TRENTODOC

R Rosè Brut

TECHNISCHES DATENBLATT

In diesem Trentodoc-Rosé kommen die Eleganz und die Typizität des Pinot Noir mit lebendiger Säure und Noten von Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren zum Ausdruck, gefolgt von angenehmen Aromen von Granatapfel und Orangenschale. Die Chardonnay-Trauben vervollständigen das Geschmacks- und Geruchsprofil und machen den Schluck delikat und harmonisch.

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

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leuchtendes Altrosa mit lebhaften kastanienbraunen Highlights

duftendes Bouquet, mit Noten von kleinen roten Beeren, Zitrusfrüchten und Granatäpfeln

frisch und seidig, reichhaltig und mit ausgezeichnetem Geschmack, leicht mandelartiger Abgang

erfahren Sie mehr

andere Informationen

Paarungen

Auszeichnungen und Anerkennungen

Weinberge:
Guyot und einfache Pergola, in Tälern und kühlen Hängen mit hoher Weinausrichtung
Die Böden:
Trockene, mittelschwere Böden, tendenziell kalkhaltig oder kalkhaltig
Weinlese:
Handlese, voraussichtlich Ende August oder Anfang September
Weinbereitung und Reifung:
Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben. Alle Moste (Chardonnay und Pinot Noir) werden in Stahltanks vergoren, wo sie bis zur Herstellung der Cuvée verbleiben. Während der erneuten Gärung in der Flasche ruht der Wein 24 Monate lang auf der Hefe.
Perspektive für den Konsum:
Frisch und duftend beim Degorgieren, mit der Zeit werden die Röst- und Zitrusnoten ausgeprägter.

Jahrgang: s.n.
Kategorie: Schaumwein Brut klassische Methode
Trauben: Chardonnay und Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,50% vol.
Gesamtsäuregehalt: 6,89 g/l
Zuckergehalt: <12 g/l
Temperatur: 6-8°C
Entwicklungsstand: fertig

Enthält Sulfite

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter einer ganzen Mahlzeit. Er passt gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch wie Thunfischtartar, aber auch zu saftigen Gerichten wie Carbonara oder Crostone mit Schmalz.

JAHR 2025

JAHR 2024

JAHR 2023

JAHR 2022

JAHR 2021

Goldmedaille – Glass of Bubbly Awards 2022 – Gold First Date
Red Seal The WineHunter Award 2022 – Merano Wine Festival 2022
Bonze-Medaille – Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften 2022
92 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2023
91 Punkte 5StarWines – Das Buch 2023 von Veronafiere
90 Punkte Falstaff Magazin – Sekt Spezial 2022
86 Punkte Internationaler Mundus Weinwettbewerb – Meiningers Weinwelt 2023

 

Goldmedaille – Glass of Bubbly Awards 2023 Gold Meditation
Rotes Siegel The WineHunter Award 2023 – Merano Wine Festival 2023
93 Punkte 5StarWines – Das Buch 2024 von Veronafiere
1 Herz Merum Italien-Magazin für Wein 4/22

91 Punkte 5StarWines – Das Buch 2024 von Veronafiere
Rotes Siegel Merano Wine Festival – Der WineHunter Award 2024
85-87 Punkte AIS – Vitae Der Weinführer 2024
2 Herzen Merum Italien-Magazin für Wein 4/24

Goldmedaille – Glass of Bubbly Awards 2024 – Sommertage
Silber Concorso Civiltà del Bere – WOW! Der italienische Weinwettbewerb 2024

Bronze Medal – 9° Concorso ENOtecnico Valorizzazione VINIterritorio della Fondazione E. Mach

andere Informationen

Weinberge:
Guyot und einfache Pergola, in Tälern und kühlen Hängen mit hoher Weinausrichtung
Die Böden:
Trockene, mittelschwere Böden, tendenziell kalkhaltig oder kalkhaltig
Weinlese:
Handlese, voraussichtlich Ende August oder Anfang September
Weinbereitung und Reifung:
Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben. Alle Moste (Chardonnay und Pinot Noir) werden in Stahltanks vergoren, wo sie bis zur Herstellung der Cuvée verbleiben. Während der erneuten Gärung in der Flasche ruht der Wein 24 Monate lang auf der Hefe.
Perspektive für den Konsum:
Frisch und duftend beim Degorgieren, mit der Zeit werden die Röst- und Zitrusnoten ausgeprägter.

Jahrgang: s.n.
Kategorie: Schaumwein Brut klassische Methode
Trauben: Chardonnay und Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,50% vol.
Gesamtsäuregehalt: 6,89 g/l
Zuckergehalt: <12 g/l
Temperatur: 6-8°C
Entwicklungsstand: fertig

Enthält Sulfite

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter einer ganzen Mahlzeit. Er passt gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch wie Thunfischtartar, aber auch zu saftigen Gerichten wie Carbonara oder Crostone mit Schmalz.

Auszeichnungen und Anerkennungen

JAHR 2021

Goldmedaille – Glass of Bubbly Awards 2022 – Gold First Date
Red Seal The WineHunter Award 2022 – Merano Wine Festival 2022
Bonze-Medaille – Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften 2022
92 Punkte Luca Maroni – Jahrbuch der besten italienischen Weine 2023
91 Punkte 5StarWines – Das Buch 2023 von Veronafiere
90 Punkte Falstaff Magazin – Sekt Spezial 2022
86 Punkte Internationaler Mundus Weinwettbewerb – Meiningers Weinwelt 2023

 

JAHR 2022

Goldmedaille – Glass of Bubbly Awards 2023 Gold Meditation
Rotes Siegel The WineHunter Award 2023 – Merano Wine Festival 2023
93 Punkte 5StarWines – Das Buch 2024 von Veronafiere
1 Herz Merum Italien-Magazin für Wein 4/22

JAHR 2023

91 Punkte 5StarWines – Das Buch 2024 von Veronafiere
Rotes Siegel Merano Wine Festival – Der WineHunter Award 2024
85-87 Punkte AIS – Vitae Der Weinführer 2024
2 Herzen Merum Italien-Magazin für Wein 4/24

JAHR 2024

Goldmedaille – Glass of Bubbly Awards 2024 – Sommertage
Silber Concorso Civiltà del Bere – WOW! Der italienische Weinwettbewerb 2024

JAHR 2025

Bronze Medal – 9° Concorso ENOtecnico Valorizzazione VINIterritorio della Fondazione E. Mach

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