Land des heroischen Weinbaus

Das Cembra-Tal, ein für den Weinanbau besonders geeignetes Gebiet im östlichen Trentino, liegt zwischen hohen Felswänden, die vom Wildbach Avisio gegraben wurden.

Es zeichnet sich durch ein kontinentales Alpenklima und eine große Temperaturspanne aus, insbesondere in der Zeit vor der Weinlese, und verfügt über Böden, die reich an Porphyr, Kalkstein und Sand sind.
Der Weinbau wird hier als „heroisch“ bezeichnet, da die Weinberge, die nach einem System von Trockensteinterrassen angelegt sind, an steilen, sonnigen Hängen mit Steigungen von mehr als 40% wachsen.

In diesem magischen Land entsteht die Eleganz und Komplexität unseres Müller Thurgau Bergweins.

Flankiert wird diese Sorte von Chardonnay und Pinot Noir, die sich aufgrund ihres frischen und mineralischen Profils besonders gut für die Schaumweinherstellung eignen, sowie vom Gewürztraminer, der hier Trauben mit hohem Aromagehalt liefert.