Müller Thurgau Cortuta

Vigneti:
A pergola semplice, principalmente in Valle di Cembra
Suolo:
Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto
Vendemmia:
Raccolta manuale, indicativamente dalla prima decade di settembre, in vigneti collinari spesso impervi
Vinificazione e maturazione:
Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini prima dell’imbottigliamento
Prospettiva di consumo:
In gioventù, apprezzatene gli intensi profumi e la spiccata mineralità, impronta dei vigneti d’alta collina dove nasce. Nel tempo, la sua spiccata acidità gli consentirà di maturare con eleganza.

Annata: 2024
Categoria: Bianco secco, semiaromatico
Uve: Müller Thurgau
Alcool: 12,50% vol.
Acidità totale: 5.60 g/l
Zuccheri: 0.30 g/l
Temperatura: 10-12°C
Stato evolutivo: pronto

Contiene solfiti