Müller Thurgau

E' da considerarsi il vino che meglio di ogni altro nasce in alta collina dove beneficia dell'escursione termica che ne preserva l'integrità aromatica.
Il suo aroma, che al principio è netto, pulito, finemente speziato ed evoca le erbe spontanee dei campi, nel finale è floreale, con note di gelsomino. All'assaggio è fresco e sapido, ben equilibrato e sostenuto da una struttura aromatica che lo rende persistente al gusto e di pronta beva. La sua indiscutibile bontà meglio si apprezza quando accompagna i cibi. E' ottimo come aperitivo, ma si valorizza meglio con piatti a base di pesce o gnocchi alle erbe e formaggi erborinati.