La superficie totale del vigneto della cantina Rotaliana di Mezzolombardo è di 400 ettari circa; questi sono ubicati in larga parte nella Piana Rotaliana, definita da Cesare Battisti “il giardino vitato più bello d’Europa”, ed in percentuali minori in comuni limitrofi a quello di Mezzolombardo, quali Nave San Rocco, Zambana, Lavis e Giovo.

Nei Comuni di Faedo e Trento si trovano invece alcuni grandi Masi collinari. Il Maso Cadino Alto, situato in una splendida conca nella collina alta di Faedo circondata e protetta da altissime rupi rocciose, ed il Maso Saracini, antica e nobile tenuta risalente al 1550 ubicata sulla collina di Trento, dove il Müller Thurgau e lo Chardonnay raggiungono livelli incomparabili di finezza ed eleganza.

Parlare di vino partendo dalla terra, e quindi dalle sue origini, può sembrare un paradosso ma così non è. Infatti, senza nulla togliere al meticoloso lavoro dei vignaioli ed alla specifica varietà di vigna, è il territorio l’elemento che più contribuisce a rafforzare, smussare e valorizzare la vigoria del vitigno, determinandone la stoffa e l’impronta definitiva.