GewürztraminerDOC TRENTINO
Aromatic wine par excellence, it shows orange blossom and honey aromas, mixed with marked spicy notes. A surprisingly elegant and graceful wine, with crisp acidity and fresh flavours, well balanced by its smooth texture and long creamy finish.
Colour
golden yellow
Nose
aromatic, rose and exotic fruit, incense and spicy notes
Taste
smooth and warm, with a fresh lingering finish
Wine Maturity
ready
- Year:2019
- Wine Style:Aromatic, dry white wine
- Grapes:gewürztraminer
- Alcohol:14.50% vol
- Total acidity:4.59 g/l
- Sugar:4.20 g/l
- Dry extract:24.10 g/l
Vineyards
Mainly located on San Michele and Valle di Non hills, using the guyot training system
Soil
Dry, middle consistency, clay soil, with a fine structure
Harvest
The grapes are picked by hand since mid-September
Fermentation & and ageing
Short cold maceration of the must over the skins, prior to fermentation, then laying of the new wine over its yeasts for at least 5 months
Bottle ageing
Brief bottle-ageing before being released
When to drink it
Drink it young
Food pairing
Shellfish, spicy Asian and Middle-Eastern dishes, herb cheeses and gourmet pastries
Serving Temperature
10-12°C
Reviews & accolades
Gewürztraminer
- 83 punti Wine Surf – Guida Vini 2020-2021
- 91 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2020
- 91 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2019
- 86 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases - Guida Oro I Vini di Veronelli 2019
- 89 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2017
- 87 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases - Guida Oro I Vini di Veronelli 2017
- Seal of Approval - AWC Vienna 2016 – International Wine Challenge
- Medaglia di Bronzo Concorso Decanter World Wine Awards 2015 - Londra
- 89 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2016
- Seal of Approval AWC Vienna 2014 – International Wine Challenge
- 4 Grappoli – Bibenda 2015
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2015
- 86 punti - Guida Oro I Vini di Veronelli 2014
- 90 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2014
- 86 punti Guida Oro I Vini di Veronelli 2013
- 87 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2013
- 84 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2012
- 81 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2011
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2011