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  • Lavoro nei vigneti della Val di Non
  • Sede Cantina Rotaliana
  • Dettaglio uve chardonnay

Groppello di RevòIGT VIGNETI DELLE DOLOMITI

The name Groppello derives from the Italian word for knot, and the variety is so named because the bunches are very tightly spaced. A tough wine, like the steep vineyards where it grows, it shows lovely balance and concentrated yet almost ethereal flavours of dark berries and spices.

  • Colour

    ruby-red, with purple hues

  • Nose

    notes of red berry, pepper and wild herb

  • Taste

    dry, fresh, lively and lightly tannic

  • Wine Maturity

    ready

  • Year:2015
  • Wine Style:Dry, medium-bodied red wine
  • Grapes:groppello
  • Alcohol:13,00% vol
  • Total acidity:5,5 g/l
  • Sugar:1,20 g/l
  • Dry extract:27,10 g/l

  • Vineyards

    In the Non Valley, where vines have an average age of 80-90 years and are cultivated using the guyot training system

  • Soil

    Very steep vineyards with clayey, sandy soil

  • Harvest

    The grapes are picked by hand since early October

  • Fermentation & and ageing

    The grapes are separated in two parts for alcoholic fermentation: one half is placed in stainless steel tanks and the other half in oak vats. Maturation occurs in wooden and stainless containers. The two parts are put back together before bottling

  • Bottle ageing

    For up to 8 months

  • When to drink it

    After cellaring, its vibrant acidity and fruit character give way to ripe and silky smooth notes.After extended bottle aging it can be a nice surprise

  • Food pairing

    Dishes highlighted by spice or sweet notes, cold cuts and high fat cheeses

  • Serving Temperature

    16-18°C

Reviews & accolades

Groppello di Revò

  • 90 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
  • 86 punti Cervim – Concorso Internazionale Vini di Montagna 2017
  • 87 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2017

 

- 88 punti Cervim, Concorso Internazionale Vini di Montagna 2014
- 4 Grappoli – Bibenda 2015
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2015

- 87 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2014

- 84 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2012

- 83 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2010
- 16/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2010

- 80 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2009
- 14/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2009

 

- 13/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2008