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Müller Thurgau DOC TRENTINO

The nose is clear and slightly spiced. It offers a fresh, savoury taste supported by a strong aromatic structure leaving a persistent aftertaste. An excellent aperitif, it is a uniquely versatile food pairing wine with its tangy acidity.

  • Colour

    straw yellow with greenish hues

  • Nose

    sage, jasmine and grassy herbal notes, lightly aromatic

  • Taste

    crisp, savoury and long

  • Wine Maturity

    ready

  • Year:2016
  • Wine Style:Dry white wine, lightly aromatic
  • Grapes:100% müller thurgau
  • Alcohol:12,50% vol
  • Total acidity:5,20 g/l
  • Sugar:2,0 g/l
  • Dry extract:18,80 g/l
  • Vineyards

    In Valle di Cembra and on the high hills around Trento, in Maso Saracini, using the simple Trentino pergola training system

  • Soil

    Dry, middle consistency, clay soil, with a fine structure

  • Harvest

    The grapes are picked by hand during the first week of September, in very steep vineyards

  • Fermentation & and ageing

    Fermentation in stainless steel containers and laying on the yeasts for four months prior to bottling

  • Bottle ageing

    Brief bottle-ageing before being released

  • When to drink it

    Drink it young, over the next 2 years

  • Food pairing

    Grilled vegetables and shellfish dishes, white meats and herb cheeses

  • Serving Temperature

    10-12°C

Reviews & accolades

Müller Thurgau

  • 85 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2017

- 86 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2016

- 87 punti Cervim - Concorso Internazionale Vini di Montagna 2014
- 90 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2014

- Medaglia d’Argento - X Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
- Medaglia d’Argento -  21° Concorso Internazionale Vini di Montanga, Aymavilles – Aosta
- 88 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2014
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2014

- Vino Slow – Slow Wine 2012
- 84 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2013

- Miglior Rapporto Qualità/ Prezzo Gambero Rosso - Berebene LowCost 2012
- Due Bicchieri – Gambero Rosso
- 84 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2012

- 80 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2011
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2011