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Im Hügelland

Maso Saracini
Vigneti Maso Cervara

Die Weinkellerei Cantina Rotaliana zeichnet sich auch durch ihr Angebot an erlesenen Weißweinen und Trentodoc-Schaumweinen aus.

Die für die Gewinnung dieser Weine bestimmten Trauben stammen sowie aus den Weinbergen des die Rotaliana-Ebene umgebenden Hügelland als auch aus dem Cembratal und dem Nonstal.   Es handelt sich um Gebiete, die sich vorzüglich für den Anbau von weißbeerigen Rebsorten eignen, die hier dank der Exposition des Geländes, der frischen Luft und der diese auf 650 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Weinbergen kennzeichnenden Tagestemperaturschwankungen einen besonders ausgeprägten Duft und intensive Aromen ausbilden.

Auf Gemeindegebiet von Faedo und Trient befinden sich hingegen die sich im Hügelland befindlichen Weinbaugebiete Maso Cadino Alto und Maso Saracini. Aus Maso Cadino Alto, das sich in einer lieblichen Senke in dem von hohen Felswänden umgebenen und geschützten Hügelland von Faedo und aus Maso Saracini im Hügelland von Trient, Ländereien deren Geschichte bis ins Jahr 1550 zurückzuverfolgen ist, stammen die Müller Thurgau- und die Chardonnay-Traube, die hier ein, nirgendswo anders erreichbares Qualitätsniveau und eine unverwechselbare Feinheit erreichen.

Vigneti Maso Cervara