Müller ThurgauDOC TRENTINO
Sein feines, leicht würziges Aroma ist rein und unverfälscht. Bei der Verkostung ist der Wein frisch und würzig mit einer aromatischen Struktur, welche ihm eine lang anhaltende Geschmacksnote und eine einladende Trinkigkeit verleiht. Er ist nicht nur ein idealer Aperitifwein, sondern ist dank seiner betonten Frische auch ein vielseitiger Begleiter.
Farbton
Strohgelb mit grünlichen Nuancen
Farbton
Leicht aromatisch, Wiesenkräuter, Salbei und Jasmin
Geschmack
Frisch, würzig und langanhaltend
Trinkreife
bereit
- Jahrgang:2019
- Kategorie:Leicht aromatischer, trockener Weißwein
- Trauben:100% Müller Thurgau
- Alkoholgehalt:12,50% vol
- Säuregehalt:5,20 g/l
- Restzuckergehalt:2,0 g/l
- Trockenextraktgehalt:18,80 g/l
Weinberge und Weingärten
Einfache Bogenerziehung, im Cembratal, auf den umliegenden Hügel von Trient, in Maso Saracini
Bodenbeschaffenheit
Mittelmässiger trockener tendenziell lehmhaltiger Boden mit kleinen Gesteinsbruchstücken
Weinlese
Handlese ab der ersten Dekade des Monats September, in oft steilen Weinbergen
Weinbereitung und Reifung
Gärung in Edelstahlbehältern, bleibt für 4 Monate auf feiner Hefe dann erfolgt die Flaschenabfüllung
Reifelagerung in Flaschen
Kurze Lagerung vor der ersten Vermarktung
Haltbarkeit
Es empfiehlt sich den Wein jung, innerhalb von 2 Jahren zu trinken.
Idealer Begleiter
zu mit gegrilltem Gemüse oder Krustentieren zubereiteten Vorspeisen, weißem Fleisch und Kräuterkäse
Verkostung und Temperatur
10-12°C
AUSZEICHNUNGEN
Müller Thurgau
- Gold Medal - 16° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau 2019
- Gold Medal - Concorso Mondial des Vins Extrêmes 2019
- 91 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2020
- 85 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases - Guida Oro I Vini di Veronelli 2020
- 90 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2019
- 87 punti AIS – Vitae La Guida Vini 2019
- 86 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases - Guida Oro I Vini di Veronelli 2019
- 85 punti Cervim – Concorso Internazionale Vini di Montagna 2017
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2018
- 85 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2017
- 86 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2016
- 87 punti Cervim - Concorso Internazionale Vini di Montagna 2014
- 90 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2014
- Medaglia d’Argento - X Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
- Medaglia d’Argento - 21° Concorso Internazionale Vini di Montanga, Aymavilles – Aosta
- 88 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2014
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2014
- Vino Slow – Slow Wine 2012
- 84 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2013
- Miglior Rapporto Qualità/ Prezzo Gambero Rosso - Berebene LowCost 2012
- Due Bicchieri – Gambero Rosso
- 84 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2012
- 80 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2011
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2011