BiancoIGT VIGNETI DELLE DOLOMITI
Es ist ein junger, frischer Wein, von unaufdringlichem Alkoholton und idealer Begleiter von alltäglichen Gerichten.
€ 15,50
Farbton
Golden-Apfel, Feldkräuter
Geschmack
Fruchtig, frisch und trocken
Trinkreife
bereit
- Kategorie:Weißer, trockener und fruchtiger Tafelwein
- Trauben:Chardonnay und Pinot Bianco
- Alkoholgehalt:11.5% vol.
Weinberge und Weingärten
Auf Gelände, das sich besonders gut für den Anbau von weißen Trauben eignet.
Bodenbeschaffenheit
Trockener, tendenziell lehmhaltiger Boden mittleren Gemisches; Bodenskelett mit Gesteinsbruchstücken kleinen Durchmessers
Weinlese
Die Weinlese erfolgt von Hand Anfang September.
Weinbereitung und Reifung
Traditionelle Weißweinbereitung mit Gärung und kurzer Reifung in Stahlbehältern
Haltbarkeit
Es empfiehlt sich, den Wein jung zu trinken.
Idealer Begleiter
Als Aperitifwein zu Gerichten mit feinen Gemüse- und Gewürznoten
Verkostung und Temperatur
8-10°C