Per offrirti una migliore esperienza di navigazione Cantina Rotaliana utilizza dei cookies. Continuando la navigazione nel sito autorizzi l'uso dei cookies.

MerlotDOC TRENTINO

Dieser wichtige und langanhaltender Wein mit samtigem Tannin verdankt seine Lieblichkeit der perfekten Verschmelzung von Aromen reifen Obstes und der grasigen Note, die im langen Abgang zusätzlich hervorgehoben wird.

  • Farbton

    rubinrot

  • Farbton

    Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Blätter der Tomatenstaude

  • Geschmack

    fruchtig und grasig, füllig und lang anhaltend

  • Trinkreife

    bereit

  • Jahrgang:2014
  • Kategorie:Trockener, gut strukturierter Rotwein
  • Trauben:100% Merlot
  • Alkoholgehalt:13,0% vol
  • Säuregehalt:5,60 g/l
  • Restzuckergehalt:1,3 g/l
  • Trockenextraktgehalt:27,10 g/l
  • Weinberge und Weingärten

    Doppelbogenerziehung in der Rotaliana-Ebene

  • Bodenbeschaffenheit

    Lockerer Boden von geringer Tiefe; gutes, fruchtbares mit Kies und Schotter durchsetztes Bodenskelett

  • Weinlese

    Handlese ab der ersten Dekade des Monats Oktober

  • Weinbereitung und Reifung

    Rotweinbereitung mit Gärung in Edelstahlbehältern und kurzem Verbleib in Holzfässern

  • Reifelagerung in Flaschen

    Nicht unter 3 Monaten

  • Haltbarkeit

    3-4 Jahre und mehr

  • Idealer Begleiter

    Zu gehaltvollen Vorspeisen, Wild, Braten und gereiftem Käse

  • Verkostung und Temperatur

    16-18°C