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Thamé RosatoIGT VIGNETI DELLE DOLOMITI

Für das gesellige Zusammensein am Tisch und mit Freuden am Nachmittag haben wir diesen Wein von faszinierend funkelnder Farbe kreiert, der aus der Roséweinbereitung von Lagrein- und Teroldego-Trauben gewonnen wird.

Der Wein zeichnet sich durch seine hervorragende Struktur und die fruchtige Frische aus.

  • Farbton

    Cerasuola-rosa

  • Farbton

    Cerasuola-rosa

  • Geschmack

    Frisch und intensiv

  • Trinkreife

    bereit

  • Jahrgang:2016
  • Kategorie:Strukturierter, trockener Roséwein
  • Trauben:40% Teroldego 60% Lagrein
  • Alkoholgehalt:13.00% vol
  • Säuregehalt:5.20 g/l/
  • Restzuckergehalt:1.3 g/l
  • Trockenextraktgehalt:23.40 g/l/
  • Weinberge und Weingärten

    Doppelbogenerziehung, in Weingärten auf Gemeindegebiet von Mezzolombardo

  • Bodenbeschaffenheit

    Leichter fruchtbarer Boden geringer Tiefe mit guter Entwässerung; reiches mehrschichtig mit Kies, Grus und Sand durchsetztes Bodenskelett

  • Weinlese

    Handlese ab der ersten Woche des Monats September.

  • Weinbereitung und Reifung

    Der Traubenmost wird einerseits durch Keltern der Trauben andererseits durch Abstechen mittels Abschöpfen gewonnen. Die Gärung erfolgt zu gleichen Teilen sowohl in Steineichenfässern und Holzfässern, als auch in Stahlbehältern, mit darauffolgendem Verbleib des Weines auf dem Hefestamm während 5 Monate.

  • Reifelagerung in Flaschen

    3 Monate

  • Haltbarkeit

    Es empfiehlt sich den Wein jung, innerhalb von 2-3 Jahren zu trinken.

  • Idealer Begleiter

    Zu Nudeln und Risotto mit Fleischsoßen, zu Wurstwaren und Käse mittlerer Reifung. Vorzüglicher Aperitifwein

  • Verkostung und Temperatur

    8-10°C

AUSZEICHNUNGEN

Thamé Rosato

  • 90 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2017  

- 4 Grappoli – Bibenda 2015
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2015

- 86 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2014

- 87 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2013

- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2012

- 84 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2011

- 81 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2010
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2010

 

- 82 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2009

- 14.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2008