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Teroldego 3LIgt Vigneti delle Dolomiti

Fresco e vivace, con caratteristico finale amaricante, questo teroldego nasce nel Campo Rotaliano, esclusivamente dalle uve dei nostri soci viticoltori.

  • Farbton

    rubino con sfumature violacee

  • Farbton

    viola e frutti rossi

  • Geschmack

    fresco e secco, con finale amaricante

  • Jahrgang:-
  • Kategorie:Rosso secco, giovane
  • Trauben:teroldego
  • Alkoholgehalt:12.5% vol.
  • Säuregehalt:5.14 g/l
  • Restzuckergehalt:1 g/l
  • Trockenextraktgehalt:29.30 g/l
  • Weinberge und Weingärten

    A pergola doppia nel Campo Rotaliano

  • Bodenbeschaffenheit

    Terreno sempre ben drenato, supportato da un ricco scheletro ciottoloso-ghiaioso e sabbioso a più strati

  • Weinlese

    Raccolta rigorosamente manuale, indicativamente da inizio settembre

  • Weinbereitung und Reifung

    Fermentazione e maturazione in acciaio

  • Idealer Begleiter

    Pasta al ragù, ravioli di carne, salsicce, polenta e funghi, arrosti e formaggi di media stagionatura

  • Verkostung und Temperatur

    16-18°C