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Müller Thurgau 3LVigneti delle Dolomiti

Fresco, minerale e lievemente aromatico, questo Müller Thurgau è ottenuto dalle uve dei nostri soci viticoltori, coltivate nei vigneti della Val di Cembra e sull'alta collina di Trento.

  • Farbton

    giallo paglierino con riflessi verdolini

  • Farbton

    erbe di campo, salvia e gelsomino, lievemente aromatico

  • Geschmack

    gusto fresco e sapido

  • Jahrgang:-
  • Kategorie:Bianco secco, lievemente aromatico
  • Trauben:müller thurgau
  • Alkoholgehalt:12.0 % vol.
  • Säuregehalt:5.30 g/l
  • Restzuckergehalt:1.0 g/l
  • Trockenextraktgehalt:18.50 g/l
  • Weinberge und Weingärten

    A pergola semplice, principalmente in Valle di Cembra e sull'alta collina di Trento

  • Bodenbeschaffenheit

    Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto

  • Weinlese

    Raccolta manuale, indicativamente dalla prima decade di settembre, in vigneti collinari spesso impervi

  • Weinbereitung und Reifung

    Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini

  • Idealer Begleiter

    Paste e pesci alla mediterranea, minestre con verdure o funghi, formaggi erborinati

  • Verkostung und Temperatur

    10-12°C