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Chardonnay 3LVigneti delle Dolomiti

Versione giovane, lavorata esclusivamente in acciaio, questo Chardonnay è ottenuto dalle uve dei nostri soci viticoltori nei vigneti di Mezzolombardo, Trento, Faedo e Pressano.

  • Farbton

    Giallo paglierino

  • Farbton

    Mela golden, ananas e banana

  • Geschmack

    Morbido e fresco, con finale vellutato

  • Trinkreife

    pronto

  • Jahrgang:-
  • Kategorie:Bianco secco, fresco e fruttato
  • Trauben:chardonnay
  • Alkoholgehalt:12.50 % VOL.
  • Säuregehalt:6.49 g/l
  • Restzuckergehalt:1.0 g/l
  • Trockenextraktgehalt:22.20 g/l
  • Weinberge und Weingärten

    A guyot e pergola trentina, sia semplice che doppia, principalmente nei comuni di Mezzolombardo, Trento, Faedo e Pressano

  • Bodenbeschaffenheit

    Terreno asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza di scheletro minuto

  • Weinlese

    Raccolta manuale, indicativamente dall’inizio di settembre

  • Weinbereitung und Reifung

    Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini

  • Idealer Begleiter

    Molto versatile con piatti quotidiani a base di carni bianche, verdure o pesce di lago e mare

  • Verkostung und Temperatur

    8-10°C