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Consigli
Maso Cadino Alto
E’ maso prestigioso, situato in una splendida conca nella collina alta di Faedo ad un’altitudine di 600 metri.
Maso Cadino Alto comprende un’area di circa 100 ettari, dei quali dodici vitati. E’ qui che la famiglia De Salvador, proprietaria del maso e socia della cantina Rotaliana, si dedica con passione alla coltivazione di alcune straordinarie uve bianche (Chardonnay e Müller) che, beneficiando dell’ ottima escursione termica dovuta alla posizione collinare del maso, si distinguono per integrità aromatica e freschezza gustativa. Uve per questo particolarmente adatte anche alla spumantizzazione d’eccellenza.







