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Superiore RiservaDOC TEROLDEGO ROTALIANO

Nasce esclusivamente da vigneti della Piana Rotaliana che hanno un’età media superiore ai 40 anni. Perfetto connubio tra vivacità e morbidezza, è un susseguirsi di profumi fruttati e vegetali, alternati a delicate note di vaniglia. É vino di spiccato equilibrio, capace di esprimere al meglio l’eleganza e la finezza del Teroldego Rotaliano.

  • colore

    Rubino tendente al granato

  • profumo

    Ciliegia, fresca e in confettura, e vaniglia

  • sapore

    Morbido, lungo e speziato

  • stato evolutivo

    Pronto

  • annata:2011
  • categoria:Rosso secco, strutturato
  • uve:100% teroldego
  • alcool:13.5% vol.
  • acidità totale:5.10 g/l
  • zuccheri:1.1 g/l
  • estratto secco:29.0 g/l
  • vigneti

    A pergola doppia, nelle migliori sottozone della Piana Rotaliana, come Pasquari, Novali, Pozze

  • suolo

    Terreno di buona fertilità e sempre ben drenato, supportato da un ricco scheletro ciottoloso-ghiaioso e sabbioso a più strati

  • vendemmia

    Raccolta rigorosamente manuale, dalla terza decade di settembre

  • vinificazione e maturazione

    Fermentazione in acciaio e maturazione in barrique di rovere francese per almeno 24 mesi

  • affinamento in bottiglia

    Non meno di 6 mesi

  • prospettiva di consumo

    Nei suoi primi anni di vita si farà apprezzare per la perfetta sintesi tra freschezza e morbidezza. Negli anni a seguire, regalerà maggior rotondità, con note di confettura di ciliegie, spezie dolci e cacao.

  • abbinamento

    Arrosti di carni rosse, formaggi a pasta dura e stagionati

  • temperatura

    18-20°C

premi e riconoscimenti

Superiore Riserva

- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2014
- Medaglia di Bronzo - Decanter World Wine Awards 2014
- Medaglia d’Argento AWC Vienna 2014 – International Wine Challenge

- 89 punti - Guida Oro I Vini di Veronelli 2013
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2013
- 15.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2013

- Corona TCI - Vini Buoni d’Italia 2011
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2011
- 87 punti Guida Oro I Vini di Veronelli 2011
- 2 Bicchieri Rossi – Gambero Rosso

- 2 Bicchieri - Gambero Rosso
- 85 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2010
- 15.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2010
- 2 Bicchieri – Gambero Rosso

- 84 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2009
- 15.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2009

- 3 Bicchieri - Gambero Rosso
- 14/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2008
- 83 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2008

- 84 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2007
- 14.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2007
- 2 Bicchieri - Gambero Rosso

- 14.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2006
- 81 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2006
- 2 Bicchieri - Gambero Rosso

- 79 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2005
- 14/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2005
- 2 Bicchieri - Gambero Rosso

13.5/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2004

- 13/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2003
- 2 Bicchieri - Gambero Rosso
- 81 punti Luca Maroni - Guida dei Vini italiani 2003

- 2 Bicchieri Rossi - Gambero Rosso