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GewürztraminerDOC TRENTINO

Vino aromatico per eccellenza, sposa profumi fruttati e dolci con note vivaci di spezie. Stupisce per il suo raffinato equilibrio, in cui freschezza e mineralità controbilanciano un gusto caldo, setoso e lungo.

  • colore

    giallo dorato

  • profumo

    Aromatico, rosa canina e frutta esotica, incenso e spezie

  • sapore

    Morbido, caldo, minerale e persistente

  • stato evolutivo

    pronto

  • annata:2016
  • categoria:Bianco secco, aromatico
  • uve:100% gewürztraminer
  • alcool:14.5% vol.
  • acidità totale:5.40 g/l
  • zuccheri:4.20 g/l
  • estratto secco:18.20 g/l
  • vigneti

    A guyot, in zone collinari del comune di San Michele all'Adige e della bassa Valle di Non

  • suolo

    Terreno asciutto di medio impasto, tendenzialmente argilloso con presenza di scheletro minuto

  • vendemmia

    Raccolta manuale, a metà settembre

  • vinificazione e maturazione

    Breve macerazione a freddo del mosto con le bucce prima della fermentazione, poi sosta del vino nuovo sui suoi lieviti fini per almeno 5 mesi

  • prospettiva di consumo

    Da bersi giovane, entro i due anni

  • abbinamento

    Molluschi e crostacei, piatti della cucina orientale, formaggi erborinati e prodotti di fine pasticceria

  • temperatura

    10-12°C

premi e riconoscimenti

Gewürztraminer

  •  88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2017
  •  87 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases - Guida Oro I Vini di Veronelli 2017
  •  Seal of Approval - AWC Vienna 2016 – International Wine Challenge

- Medaglia di Bronzo Concorso Decanter World Wine Awards 2015 - Londra
- 89 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2016

- Seal of Approval AWC Vienna 2014 – International Wine Challenge
- 4 Grappoli – Bibenda 2015
- 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2015

- 86 punti - Guida Oro I Vini di Veronelli 2014
- 90 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2014

 

- 86 punti Guida Oro I Vini di Veronelli 2013
- 87 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2013

 

- 84 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2012

- 81 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2011
- 15/20 L’Espresso - Vini d’Italia 2011