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Vini Cantina Rotaliana

REDOR è medaglia d’argento al Campionato Mondiale dei Vini Spumanti

Importante riconoscimento internazionale per il nostro Trentodoc di montagna.
Dopo aver ottenuto il massimo riconoscimento da Sparkle, la guida degli spumanti italiani, REDOR è stato premiato con la medaglia d’argento al Champagne &SparklingWine World Championship 2016, il campionato mondiale dei vini spumanti.
REDOR è un blanc de blancs da uve Chardonnay, raccolte sugli eroici terrazzamenti della Val di Cembra, ad un altitudine di circa 600 metri. E’ soprattutto il suolo ricco di porfido a conferirgli la sapidità che ne caratterizza la lunga persistenza, mentre la fresca ventilazione di montagna e la perfetta esposizione ai raggi solari fino alla terza settimana di settembre lo vestono di vivaci sentori agrumati e tropicali. Vinificazione esclusivamente in acciaio prima della seconda fermentazione in bottiglia, che ha una durata di diciotto mesi. Brut ai confini dell’extra.

REDOR is silver medal at the Champagne & Sparkling Wine World Championship

Important international award for our Trentodoc of mountain.
After achieving the highest award by Sparkle, the Italian sparkling wines guide, REDOR got the silver medal at the Champagne & Sparkling Wine World Championship 2016.
REDOR is a blanc de blancs from Chardonnay grapes, harvested on the heroic terraces of the Val di Cembra, at an altitude of about 600 meters a.s.l.. It is mainly the soil rich of porphyry to grant it the tastiness that characterizes the long persistence, while the cool ventilation of the mountain and the perfect exposure to solar rays until the third week of September ensure lively citrus and tropical scents.
Exclusive vinification in steel before the second fermentation in the bottle, which has a duration of eighteen months. Brut to borderline of the extra-brut.